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十勝VALLEYs

"十勝の美味しい"の全てが、ここにある。十勝の魅力を国内外に発信する、新千歳空港のセレクトショップです。

増毛のまちに、いつも良い"乾杯"を

「国に稀な良いお酒」
その名に誇り高き由来を持ち、明治15年の創業以来
品質の高い酒造りに向き合い続けてきた私たち。
「良いお酒」がたくさんある今の時代に、
果たすべき役割は何だろうか？
創業144年目にして初めて挑戦した
クラフトビール醸造は、その一つの答えでした。

地元・増毛に人が集うことのできる場所を作り、
増毛の風土にインスパイアされたビールで乾杯する。
暮らしが豊かになり、増毛のことがもっと好きになる、
そんなビアホールになることを目指しています。

十勝VALLEYsのおすすめ商品

千石蔵ビアホールのおすすめ①

3種のクラフトビール

私たちが長い歴史を積み重ねてきた、増毛の地。海のイメージが強いですが、実は暑寒別岳に代表される山々に囲まれた、自然豊かなエリアです。
そんな独特の風土にインスパイアされ、国稀ブリュワリーが個性豊かな3種のビールを生み出しました。

「ドルトムンダー」
「アメリカンIPA」
「クリームエール」

味わい、コク、喉越し、香り……
全てがオリジナルで、ユニークな"老舗酒蔵のビール"を、ぜひ味わってください。

千石蔵ビアホールのおすすめ②

増毛産食材のフード

クラフトビールと合わせるフードメニューにも、増毛の素材をふんだんに。

1番人気の「フィッシュ&チップス」は、増毛産たらの身を贅沢に使用。サクッと軽い揚げ上がりの衣、その中から現れるホクホクの白身は、爽快なビールにぴったりです。
ソースにもこだわりのひと工夫。増毛産の数の子を混ぜ込んだタルタルソースや、たらこをたっぷり使ったたらこマヨなど、全てがここでしか味わえない増毛の味覚です。

その他にも、増毛産の糠ニシンを使ったパスタや、たらこをポテトと和えたサラダなどをご用意。
ビールを飲まれる方はもちろん、お食事のみでのご利用も大歓迎です。

千石蔵ビアホールのおすすめ③

カフェメニュー

「限られた増毛町での滞在時間にひと休みしたい」
「運転があるのでお酒は飲めないけど何か欲しい」
そんなニーズにもお応えするべく、当店ではカフェメニューも取り揃えております。

ソフトクリームは「バニラ」と「ショコラ」、両方を合わせた「ミックス」をご用意。濃厚な味わいと口溶けをお楽しみいただけます。
コーヒーはキリッと濃い深煎りで、ドライブ中のリフレッシュにも最適です。

1品からでも、どうぞお気軽にお立ち寄りください。